Karnen is een heel oud proces. De melk wordt zo hard geroerd dat de vetbolletjes uit de melk aan elkaar blijven plakken. De geklonterde vetbolletjes noemen we boter en de melk die overblijft noemen we karnemelk.
Ingrediënten:
Melk, melkzuurbacteriën.
Voedingswaarden per 100 ml:
| Energie | 67 kcal / 286 kJ |
|---|---|
| Vetten, waarvan | <0,2 g |
| – verzadigde vetzuren | <0,1 g |
| Koolhydraten, waarvan | 3,2 g |
| – suikers | 3,2 g |
| Eiwitten | 3,3 g |
| Zout | 0,1 g |
| Inhoud | 1 liter |
|---|
€ 1,90
Winkel openingstijden:
| Dinsdag | 09:00-17:00 |
| Woensdag | 09:00-17:00 |
| Zaterdag | 09:00-17:00 |
Contactgegevens:
Adres:
Heimansbuurt 5
2401 LV
Alphen aan den Rijn
Telefoon:
06 42349130
Tijdens de meivakantie, maandag 29 april t/m zaterdag 11 mei is de winkel gesloten. Ook is er woensdagavond 1 mei en 8 mei geen bezorging aan huis.
Op Koningsdag (27 april) zijn we gewoon geopend. Een leuke tip: we staan op koningsdag met onze Boeren Schepijskar op de kleedjesmarkt in Woubrugge. Komt u ook een ijsje halen?
