Karnemelk

Karnen is een heel oud proces. De melk wordt zo hard geroerd dat de vetbolletjes uit de melk aan elkaar blijven plakken. De geklonterde vetbolletjes noemen we boter en de melk die overblijft noemen we karnemelk.

Ingrediënten:
Melk, melkzuurbacteriën.

Voedingswaarden per 100 ml:

Energie 67 kcal / 286 kJ
Vetten, waarvan <0,2 g
– verzadigde vetzuren <0,1 g
Koolhydraten, waarvan 3,2 g
– suikers 3,2 g
Eiwitten 3,3 g
Zout 0,1 g

Extra informatie

Inhoud

1 liter

 1,90

Dinsdag 11 juli en woensdag 12 juli zijn wij gesloten. Ook is er woensdagavond 12 juli geen bezorging aan huis. Op zaterdag 22 juli zijn wij tevens gesloten.