Hangop
Hangop is yoghurt met een dikke structuur en een stevige fris zure smaak. Hangop heeft haar naam te danken aan de manier van bereiding. De yoghurt werd van oudsher ‘uitgehangen’ in een doek om zo het vocht eruit te laten lekken. En zo wordt het bij ons nog steeds gemaakt! Hangop gaat prima samen met fruit. Bijvoorbeeld met echte stoofpeertjes of bosbessenjam, het is een waarlijk toetje!
Ingrediënten Bosbes:
Melk, Melkzuurbacteriën, Sacharose, Bosbessen (5%), Water, Verdikkingsmiddelen (gemodificeerd Maiszetmeel, Pectine), Aroma, Voedingszuur (Citroenzuur).
Voedingswaarden per 100 ml (Bosbes):
| Energie | 143 kcal / 596 kJ |
|---|---|
| Vetten, waarvan | 9,0 g |
| – verzadigde vetzuren | 5,0 g |
| Koolhydraten, waarvan | 12,0 g |
| – suikers | 11,1 g |
| Eiwitten | 6,8 g |
| Zout | 0,1 g |
Ingrediënten Stoofpeer:
Melk, Melkzuurbacteriën, Sacharose, Peren (5%), Water, Vlierbessensap, Verdikkingsmiddelen (gemodificeerd Maïszetmeel, Pectine), Natuurlijk Peer Aroma, Voedingszuur (Citroenzuur), Kaneel.
Voedingswaarden per 100 ml (Stoofpeer):
| Energie | 138 kcal / 572 kJ |
|---|---|
| Vetten, waarvan | 9,0 g |
| – verzadigde vetzuren | 5,0 g |
| Koolhydraten, waarvan | 10,6 g |
| – suikers | 9,6 g |
| Eiwitten | 6,8 g |
| Zout | 0,1 g |
| Inhoud | 650 ml |
|---|---|
| Hangop variaties | Bosbes, Stoofpeer |
€ 3,10